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Cerises
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Présente en Europe depuis le Néolithique, la cerise est l’un des fruits rouges les plus utilisés pour la confection de boissons alcoolisées, de tisanes et de pâtisseries. Elle est douce en sucres, très juteuse et assez énergétique. Elle est riche en potassium, vitamine C, magnésium et fibre. La tige des cerises est d’ailleurs réputée pour ses propriétés médicinales. Le calibre de nos cerises est déterminé par leur diamètre, compris entre 17 et 20 millimètres. Nous proposons plusieurs natures de cerise : cerises acides, cerises sans pédoncule, cerises classiques,…
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De jolis macarons originaux, fruités et à la saveur acidulée.
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