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Tamarillo
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Le tamarillo est aussi appelé tomate en arbre ou prune du Japon. Très populaire dans la Cordillère des Andes, en Amérique du Sud, où elle est consommée à la cuillère avec un peu de jus de lime et de sucre. Certains ajoutent même son jus au piment pour en préparer une excellente sauce piquante.
Il délivre de délicieux arômes acidulés.
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