Oignon

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L’oignon est l’un des légumes les plus vieux qui existent, puisqu’on l’utilisait déjà il y a 5000 ans. Il fut amené des Amériques vers le Nouveau-Monde par Christophe Colomb en 1493. Il peut être consommé tel quel, ou servir d’accompagnement à de très nombreuses préparations froides ou chaudes. Notre gamme d’oignons comprend de nombreuses variétés : oignons blancs, rouges ou jaunes, Oignons de Roscoff (Appellation d’Origine Contrôlée), oignons Grelot, Oignons doux des Cévennes (Appellation d’Origine Contrôlée), sans oublier nos variétés bio.