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Mangue
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Selon la légende, Bouddha vendait les fruits d’un manguier qu’il avait reçu en cadeau, ce qui lui assurait des revenus suffisants pour se consacrer à la voie qu’il allait tracer. Aujourd’hui, c’est le sixième fruit le plus cultivé dans le monde. La mangue possède un poids variables, allant de 200g à plus de 2kg.
Nos mangues sont classées selon leur catégorie et leur calibre exprimé en poids (compris entre 150 et plus de 800 grammes.) Elles sont choisies fraîches, de couleur uniforme et en bon état. En relation avec le processus de maturation, la coloration peut varier selon la variété. Leur saveur de nos mangues est unique et elles sont appréciées de tous pour leur goût sucré et parfumé, lié à l’onctuosité de leur chair et la douceur de leur parfum.
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Une entrée délicieuse et subtile, pour convaincre les palais les plus difficiles !
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