Bigorneau

Message d'erreur

Le fichier spécifié temporary://filee86cWc n'a pas pu être copié car le répertoire de destination n'est pas correctement configuré. Cela peut être dû à un problème de permissions sur le fichier ou le répertoire. Plus d'informations sont disponibles dans la journalisation du système.

Connaître votre produit

De son nom binomial Littorina Littorea, le bigorneau présente une jolie coquille spiralée. C’est ce qui explique son surnom d’escargot de mer. Il était déjà consommé il y 15.000 ans.
Sa chair est molle, délicate et savoureuse, riche en vitamines B et en minéraux.