Bananes

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La banane tire son nom de l’arabe « Banan », qui signifie « Doigts ». Cultivé en Nouvelle-Guinée il y a près de 7.000 ans, le fruit se répand ensuite en Asie du Sud-Est. L’apparition de la banane dans l’Occident intervient bien plus tard, il y a seulement quelques siècles. Et c’est justement en commercialisant ce fruit que Pomona voit le jour, avant d’étendre son offre. Aujourd’hui, la banane est cueillie pas encore mûre, ce qui permet une longue conservation et un transport facile. Grâce à sa richesse énergétique, et sa richesse en potassium, elle est devenue la nourriture de base pour des millions de personnes dans le monde.
Classées selon leur calibre, celui-ci concerne la longueur de nos bananes et leur grade, c’est-à-dire l’épaisseur du fruit. Chaque bouquet de bananes contient au minimum 4 fruits.