Lait

Le lait a toujours été le premier aliment dont l’homme s’est nourri, dès sa naissance. Aussi le besoin de lait est-il inné. Il est également indispensable dans de nombreuses préparations.
Le lait de vache a toujours été en n°1 des ventes, mais depuis quelques années, de nombreux autres laits sont à l'honneur.

Nous vous proposons une large gamme de laits frais et sélectionnés auprès de nos fournisseurs renommés :
- lait de vache
- lait de soja
- lait de caille
- lait en poudre
- lait de chèvre

Vérifiez que la date limite de conservation de votre lait dépasse d’au moins 15 jours.

Conservez votre lait au réfrigérateur jusqu’à la date limite de conservation. Après ouverture, terminez dans les 48h.

Pour éviter que le lait n’accroche lorsque vous le chauffez dans la casserole, verser préalablement une fine pellicule d’eau. De même, percez votre brique de lait au sommet pour que l’air y pénètre lorsque vous versez le liquide, évitant ainsi les éclaboussures.